يعد الثوم من بين أشهر مضادات الأكسدة الطبيعية والتي عرف عنه قدرته الهائلة على خفض مستويات الدهون الثلاثية بالدم، وهي أحد أنواع الدهون التي تشكل خطورة على الإنسان إذا زادت عن معدلاتها الطبيعية فهي أكثر الأسباب التي تؤدي إصابة القلب بالأمراض المختلفة، وسوف نتعرف أكثر من خلال مجلة الحلوة على كيفية علاج الدهون الثلاثية بالثوم.
ما هي الدهون الثلاثية
الدهون الثلاثية Triglycerides هي أحد أنواع الدهون الطبيعية التي توجد داخل الدم ويقوم الجسم باكتسابها عن طريق تحويل السعرات الحرارية وتخزينها داخل خلاياه الدهنية.
لكن عندما تزيد نسبة الدهون الثلاثية عن مقدار 200 مللي جرام لكل لتر من الدم، يمكن أن تؤدي للكثير من الأمراض من بينها أمراض القلب.
كيفية علاج الدهون الثلاثية بالثوم
يمكن أن يتم علاج الدهون الثلاثية عن طريق إتباع حمية غذائية متوازنة وقد أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول الثوم يؤدي إلى تخفيض نسبة الكوليسترول بالدم والتخلص من مشكلة ارتفاع الدهون الثلاثية.
يستخدم الثوم من أجل علاج العديد من الحالات المرضية التي تعاني من مشاكل بضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول وتصلب الشرايين وذلك وفقًا للدراسات التي اجريت على بعض الحيوانات.
كذلك يوصف الثوم لعلاج الالتهابات فهو مضاد حيوي طبيعي مما يعمل على تخفيض مستوى الدهون الثلاثية، علاوة على وجود كمية كبيرة من مضادات الأكسدة به وبالتالي يعمل على تقوية القلب وتنشيط الأوعية الدموية.
أشارت الدراسات إلى حدوث انخفاض في مستوى الدهون الثلاثية على دراسة أجريت على الفئران بعد تناول وصفة الثوم لمدة شهر.
طريقة عمل وصفة الثوم والليمون لعلاج الدهون الثلاثية
تعد هذه الوصفة من الوصفات التي تساعد في القضاء على مشكلة الدهون الثلاثية ويمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة وذلك عن طريق إحضار 4 حبات من الليمون من 4 فصوص من الثوم، و3 لتر من الماء الساخن.
طريقة تحضير الوصفة:
- بالبداية نقوم بتقسيم حبات الثوم المقشرة إلى نصفين، تقطيع الليمون إلى أقسام.
- نقوم بوضع الثوم والليمون إلى ثلاثة لتر من الماء الساخن ” السابق غليه”.
- يتم تقسيم الخليط في ثلاث عبوات زجاجية محكمة الغلق وتوضع داخل الثلاجة وتترك 3 ايام.
- بعد ذلك يتم تصفية الماء وتناول نصف كوب من هذا الخليط قبل نصف ساعة من تناول الطعام.
كيفية علاج الدهون الثلاثية بصورة طبيعة
يمكن أن يتم تخفيض الدهون الثلاثية بالجسم عن طريق إتباع نظام حياة صحي وقد لا تحتاج إلى تناول أدوية إذا اتبعت الآتي:
1-ممارسة التمارين الرياضية
مارس التمارين الرياضية لمدة نصف ساعة في اليوم ثلاث مرات في الأسبوع على الأقل، وسوف تلاحظ تحسن في ضغط الدم والدهون الثلاثية.
2-عليك إتباع حمية صحية متوازنة والإقلال من تناول السكريات والكربوهيدرات المعقدة.
3-حاول أن تتخلص من الوزن الزائد، حيث أن تناول سعرات حرارية زائدة عن حاجة الجسم يقوم بتخزينها في هيئة دهون ثلاثية.
4-امتنع عن تناول الكحول فهو من أكثر الأسباب التي ترفع من مستوى الكوليسترول وتعمل على تلف الكبد.
5-ابتعد عن الدهون المهدرجة وتناول الدهون الطبيعية مثل زيت الزيتون والأسماك الغنية بالأوميجا 3 مثل سمك السالمون.
كذلك قد يقوم الطبيب بوصف بعض الأدوية من أجل تخفيض مستوى الدهون الثلاثية ومن بينها:
1-زيت السمك تعد كبسولات زيت السمك من الكبسولات الفعالة ويتم استخلاصها من انسجة الأسماك.
2-الستاتينات وهي عبارة عن أدوية تعمل على تثبيط عمل الإنزيم الذي يقوم برفع الكوليسترول.
3-النياسين وهو أحد الفيتامينات المشتقة من فيتامين ب، يحتاج إليه الجسم من أجل الحفاظ على الأعصاب وتقوية القلب.