هل الأندومي يسبب تشوه للجنين من مجلة الحلوة موقع عالم حواء الأول، الأندومي هو نوع من الشعيرية السريعة التحضير، ويحتوي على كمية كبيرة من الدهون والملح والمواد الحافظة والمنكهات الصناعية، وهذه المواد قد تضر بصحة الإنسان بشكل عام، وخاصة الحامل والجنين.
في هذا المقال، سنتناول بعض الأضرار التي قد يسببها الأندومي للحامل والجنين، وكيفية تجنبها.
أضرار الأندومي للحامل والجنين
- الأندومي يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، وهو معدن يساهم في رفع ضغط الدم والتسبب في احتباس السوائل والتورمات. ويعتبر ارتفاع ضغط الدم خلال الحمل من أخطر المضاعفات التي تهدد حياة الأم والجنين، فهو قد يؤدي إلى ما يسمى بمرض تسمم الحمل أو ما قبل الولادة، وهو حالة تتميز بارتفاع ضغط الدم وظهور بروتين في البول واضطرابات في وظائف الكبد والكلى والدماغ. وهذا المرض قد يسبب نزيفات وتشنجات وفشل كلوي وفقدان الوعي والوفاة للأم، وقد يؤدي إلى تأخر نمو الجنين ونقص الأكسجين والولادة المبكرة والإجهاض والموت الجنيني.
- الأندومي يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والمهدرجة، وهي أنواع من الدهون الضارة التي ترفع من مستوى الكوليسترول السيء في الدم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. وقد يؤثر ذلك سلبا على صحة الأم والجنين، فالكوليسترول السيء يسبب تراكم اللويحات الدهنية في جدران الشرايين وتضييقها وتصلبها، مما يقلل من تدفق الدم والأكسجين إلى الأعضاء الحيوية. وهذا قد يؤدي إلى حدوث جلطات ونوبات قلبية وسكتات دماغية للأم، وقد يؤدي إلى تأخر نمو الجنين ونقص الوزن عند الولادة وتشوهات خلقية.
- الأندومي يحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة والمنكهات الصناعية، وهي مواد كيميائية تستخدم لزيادة مدة صلاحية الأندومي وتحسين طعمه ولونه ورائحته. وقد تحتوي هذه المواد على مواد سامة أو مسرطنة أو مسببة للحساسية، وقد تؤثر على صحة الأم والجنين بشكل سلبي. فبعض هذه المواد قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي والتنفسي والجلدي والعصبي والهرموني للأم، وقد تسبب تشوهات خلقية وتخلف عقلي ومشاكل في النمو والتطور للجنين.
كيفية تجنب أضرار الأندومي للحامل والجنين
الطريقة الأفضل والأكثر أمانا لتجنب أضرار الأندومي للحامل والجنين هي الامتناع عن تناوله نهائيا خلال فترة الحمل، واستبداله بأطعمة صحية ومغذية تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن والألياف، والتي تساعد على تعزيز صحة الأم والجنين وتحميهما من الأمراض والمضاعفات. ومن هذه الأطعمة: اللحوم والدواجن والأسماك والبيض والحليب والألبان والبقوليات والحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والمكسرات والبذور.
إذا كانت الحامل تشعر برغبة شديدة في تناول الأندومي، فيمكنها أن تتناوله بشكل معتدل ونادر، وأن تتبع بعض النصائح التالية للحد من أضراره:
- تقليل كمية الأندومي المتناولة، وعدم الإكثار منه أو الاعتماد عليه كوجبة رئيسية.
- تقليل كمية الملح والبهارات المضافة إلى الأندومي، والتي تزيد من نسبة الصوديوم والمواد الكيميائية فيه.
- إضافة بعض الخضروات واللحوم المطبوخة إلى الأندومي، والتي تزيد من قيمته الغذائية وتحسن من طعمه ومظهره.
- شرب كمية كافية من الماء بعد تناول الأندومي، والتي تساعد على ترطيب الجسم وتخفيف العطش والتورمات والتخلص من السموم.
- ممارسة بعض التمارين الرياضية الخفيفة بعد تناول الأندومي، والتي تساعد على تحسين الدورة الدموية وحرق السعرات الحرارية والدهون الزائدة.
