تتعدد أنواع الحليب مثل الحليب كامل الدسم أو الحليب خالي الدسم وغيرها من الأنواع، لكن هناك أنواع حليب خالي اللاكتوز تستخدم للأشخاص اللذين لا يقدرون على تحمل مادة اللاكتوز في الحليب الطبيعي، وهو ما يسمى بحساسية اللاكتوز، وتظهر عليهم أعراض مختلفة نتيجة لهذا ، وقد يعاني الأطفال الرضع أيضا من حساسية اللاكتوز، وسنتعرف في هذا المقال على تفاصيل هذه الحساسية وأسبابها بالإضافة إلى فوائد الحليب الخالي من اللاكتوز للرضع.
ما هي مادة اللاكتوز
اللاكتوز هو السكر الأساسي في الحليب، ويعرف أيضا باسم سكر الحليب، وينشأ من اتحاد سكر الجلوكوز وسكر الجلاكتوز.
ما هي حساسية اللاكتوز؟
حساسية اللاكتوز حالة مرضية تنشأ بسبب عدم قدرة الشخص على هضم سكر اللاكتوز، ويرجع هذا إلى نقص كمية إنزيم اللاكتاز في جسم المريض، وهذا الإنزيم يتم إفرازه في الأمعاء الدقيقة ويعمل على هضم سكر اللاكتوز من خلال تحليله إلى السكريات الأصلية المكون منها، وهي الجلوكوز والجلاكتوز.
أسباب حساسية اللاكتوز
يوجد عدة أسباب تؤدي إلى إصابة الشخص أو الطفل الرضيع بحساسية اللاكتوز، بعضها عوامل وراثية وبعضها عوامل أخرى، سنتعرف عليها كالتالي:
-
العوامل الوراثية
أول حالة من العوامل الوراثية هي نقص اللاكتاز الأولي، وهي متلازمة تتسبب في انخفاض مستويات اللاكتيز في جسم الطفل، وفي هذه الحالة تظهر أعراض حساسية اللاكتوز في أي عمر، ولكن غالبا يتم حدوثها بعد سن 6 سنوات.
ومن حالات العوامل الوراثية أيضا نقص اللاكتاز الخلقي، وهو مرض يؤدي إلى حدوث نقص تام في مادة اللاكتيز منذ الولادة، وتظهر الأعراض على الرضيع في هذه الحالة عند إعطاءه الحليب أو أي طعام يحتوي على مادة اللاكتوز، وهذا ما يؤدي إلى احتياج بعض الرضع إلى حليب خالي اللاكتوز.
-
نقص اللاكتاز الثانوي
تعد هذه الحالة شائعة بين الأطفال وهي عبارة عن حدوث تلف في خلايا الأمعاء الدقيقة، والتي تنتج إنزيم اللاكتاز الذي تم ذكره سابقا، وفي معظم الأحيان تحدث هذه الحالة بعد تعرض الرضيع إلى مرض في المعدة، مثل إنفلونزا المعدة أو ما يعرف بالتهاب المعدة والأمعاء الفيروسي، كما يمكن أن يصاب الطفل بنقص اللاكتاز الثانوي بسبب العلاج الكيميائي، ولكن الجيد في هذه الحالة أنها مؤقتة تختفي تدريجيا مع تحسن بطانة الأمعاء.
-
نقص اللاكتاز النمائي
تحدث هذه الحالة عند الأطفال اللذين ولدوا ولادة مبكرة قبل موعد الولادة الطبيعي بأكثر من 6 أسابيع، ولهذا تكون أجسامهم لم تكون بعد المستويات المناسبة من اللاكتاز، وهذا لأن تكدس مادة اللاكتاز في المعدة يأخذ وقتا، ولهذا يصاب الطفل بحساسية اللاكتوز ولكن هذه أيضا حالة مؤقتة تختفي مع الوقت.
كيف تعلم إذا كان رضيعك مصاب بحساسية اللاكتوز
هناك بعض الأعراض التي تظهر على الطفل الرضيع عند تناول الحليب الطبيعي والتي تشير ما إذا كان مصابا بحساسية اللاكتوز، وهذه الأعراض كالتالي:
- آلام وتشنجات في البطن.
- انتفاخ البطن.
- الغازات.
- إسهال مستمر تحديدا بعد الرضاعة.
- التقيؤ.
- البكاء الدائم والانفعال الشديد.
- ثبات وزن الطفل دون زيادة.
- احمرار في منطقة الشرج.
- تألم الطفل عند الرضاعة، ويمكن الاستدلال على هذا عند شد الطفل لقبضتك أو رفع أرجله.
- تصلب ملمس المعدة.
طرق تشخيص حساسية اللاكتوز
عند الشك في امتلاك ابنك لحساسية اللاكتوز، عليك التوجه إلى الطبيب على الفور للتأكد، ويتبع الطبيب بعض الأساليب لمعرفة ما إذا كان الرضيع يعاني من حساسية اللاكتوز أم لا، وهذه الطرق كالتالي:
-
اختبار حساسية الحليب
في هذه الطريقة يقوم الطبيب بوضع كمية من بروتين الحليب على مكان من جلد الطفل، ثم ينتظر لمدة قصيرة ليرى هل يوجد رد فعل يعبر عن حساسية أم لا.
-
حمية الإقصاء
في هذه الطريقة يطلب الطبيب من الأهل منع الأغذية التي تحتوي على مادة اللاكتوز من غذاء الطفل لمدة تتراوح بين الأسبوع والأسبوعين، ومراقبة الطفل في هذه المدة لملاحظة الأعراض وهل اختفت أم لا، وإذا عادت الأعراض بعد الرجوع إلى النظام الغذائي الذي يحتوي على هذه الأطعمة يقوم الطبيب بتأكيد التشخيص.
-
اختبار هيدروجين الزفير
يقوم الطبيب في هذه الطريقة باختبار كمية غاز الهيدروجين في أنفاس الرضيع، وذلك لأن مستويات مادة الهيدروجين تصبح عالية لدى الرضع ممن يعانون من حساسية اللاكتوز، لذا إن وجد الطبيب هذا يقوم بتأكيد إصابة الرضيع بحساسية اللاكتوز.
كيف يتم تصنيع حليب خالي اللاكتوز
يتم صناعة حليب خالي اللاكتوز عن طريق إضافة إنزيم اللاكتاز الذي شرحناه سابقا، والذي يعمل على تحليل مادة اللاكتوز، ويتميز حليب خالي اللاكتوز بأنه يحمل نفس مذاق الحليب الطبيعي كما لديه نفس القوام، مما يجعله خيارا ممتازا وأفضل حليب للرضع اللذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو عدم تحمل اللاكتوز.
فوائد الحليب الخالي من اللاكتوز للرضع
يحمل حليب خالي اللاكتوز العديد من المزايا التي تجعله أفضل حليب للرضع فيمكنك التعرف على هذه الفوائد كالتالي:
-
يحتوي على أهم العناصر الغذائية
من أهم ما يبحث عنه الأهالي عند توفير حليب خالي اللاكتوز لرضيعهم هو أن يكون يحمل نفس القيمة الغذائية للحليب الطبيعي، وهذا ما يتميز به حليب خالي اللاكتوز حيث يحتوي على العناصر الغذائية التي توجد في الحليب الطبيعي مثل:
- البروتين
- الكالسيوم
- الفوسفور
- فيتامين ب 12
- فيتامين د
وغيرها من الفيتامينات والمعادن التي تجعله مفيدا للجسم مثل الحليب الطبيعي.
-
تسهيل عملية الهضم
من أبرز أعراض حساسية اللاكتوز هي حدوث آلام في البطن مثل المغص والنفخة وغيرها، بالإضافة إلى الإسهال وخصوصا عند الرضع حيث يعاني الرضيع الذي لا يحتمل اللاكتوز من أعراض مثل المغص الدائم، مما يؤدي إلى بكائه طوال الوقت.
ولهذا يعمل حليب خالي اللاكتوز على تقليل هذه الأعراض وذلك لأنه لا يحتوي على مادة اللاكتوز والتي لا يستطيع جسم المريض هضمها.
-
مذاق ألذ وأفضل
على عكس المتوقع أن حليب خالي اللاكتوز سيكون ذو مذاق سيئ ولكنه يتميز بمذاق يعد أفضل من الحليب الطبيعي، ويعود هذا لأن حليب خالي اللاكتوز يتم إضافة إنزيم اللاكتاز إليه ويقوم بتحليل اللاكتوز إلى سكرين وهما الجلوكوز والجلاكتوز اللذين ذكرناهم سابقا، وهذا يعمل على جعل مذاقه أكثر حلاوة، حيث يعتبر اللسان السكريات البسيطة أكثر حلاوة من السكريات المركبة.
علاج حساسية اللاكتوز
لا يوجد علاج لتحفيز الجسم على إنتاج إنزيم اللاكتوز ولكن هناك بعض النصائح التي تساعد على التخفيف من حساسية اللاكتوز:
- الامتناع عن الحليب الطبيعي وشرب حليب خالي اللاكتوز.
- التأكد من عدم احتواء الأطعمة على مادة اللاكتوز قبل تناولها مثل الخبز والبسكوت ومبيضات القهوة وغيرها.
- الابتعاد عن منتجات الألبان مثل الجبن والزبدة والقشدة.
- شرب العصائر التي تحتوي على الكالسيوم لتعويض فقدانه.
وبهذا نكون قد تعرفنا على فوائد الحليب الخالي من اللاكتوز للرضع، حيث يحتوي على نفس العناصر الغذائية للحليب العادي، كما أنه يعمل على تسهيل عملية الهضم لدى الرضيع، ويتميز أيضا بمذاقه الحلو مما يجعله أفضل حليب للرضع اللذين يعانون من حساسية اللاكتوز.
