1. خميرة الأرز الحمراء
خميرة الأرز الحمراء هي أحد المكملات الأكثر شهرة في خفض الكولسترول. تُنتَج عن تخمير الأرز بواسطة فطر Monascus purpureus، وهي تحتوي على مركب يُعرف باسم موناكولين ك، الذي يُعتبر مشابهًا للأدوية المستخدمة لخفض الكولسترول. تساعد خميرة الأرز الحمراء في تقليل مستويات الكولسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكولسترول الجيد (HDL).
فوائدها:
- تقليل مستويات الكولسترول الضار.
- دعم صحة القلب.
- تحسين مستوى الدهون في الدم.
2. أوميغا-3
أحماض أوميغا-3 الدهنية، الموجودة في زيوت السمك ومكملات زيت الكريل، لها فوائد كبيرة لصحة القلب. تساعد هذه الأحماض في تقليل مستويات الدهون الثلاثية، مما يساهم في تحسين مستويات الكولسترول بشكل عام.
فوائدها:
- تقليل الدهون الثلاثية.
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- تقليل الالتهاب.
3. الألياف القابلة للذوبان
يمكن تناول الألياف القابلة للذوبان على شكل مكملات مثل البيتا جلوكان (موجود في الشوفان والشعير) أو الساكريد. تساعد هذه الألياف في تقليل مستويات الكولسترول عن طريق الربط بالكولسترول في الجهاز الهضمي، مما يمنع امتصاصه.
فوائدها:
- تقليل مستويات الكولسترول الضار.
- دعم صحة الجهاز الهضمي.
- تعزيز الشعور بالشبع.
4. الستيرولات النباتية
تُعتبر الستيرولات النباتية مركبات طبيعية توجد في العديد من النباتات. تساعد في تقليل امتصاص الكولسترول من الأمعاء، مما يؤدي إلى خفض مستويات الكولسترول في الدم.
فوائدها:
- تقليل مستويات الكولسترول الضار.
- تعزيز صحة القلب.
- دعم نظام غذائي صحي.
5. الكارنيتين
الكارنيتين هو مركب طبيعي يلعب دورًا في عملية حرق الدهون. تشير بعض الدراسات إلى أنه قد يساعد في تقليل مستويات الكولسترول السيئ ويعزز مستويات الكولسترول الجيد.
فوائدها:
- تحسين التمثيل الغذائي للدهون.
- دعم صحة القلب والأوعية الدموية.
- زيادة مستويات الطاقة.
6. مكملات البروبيوتيك
تساهم البروبيوتيك في تحسين صحة الأمعاء، وهناك بعض الأدلة التي تشير إلى أنها يمكن أن تلعب دورًا في خفض مستويات الكولسترول. تساعد هذه المكملات في تعزيز بكتيريا الأمعاء المفيدة التي تدعم صحة القلب.
فوائدها:
- دعم صحة الجهاز الهضمي.
- تحسين مستويات الكولسترول.
- تعزيز الجهاز المناعي.
7. الكركم (الكركمين)
الكركم هو نبات معروف بمركب الكركمين، الذي له خصائص مضادة للالتهابات. تشير الدراسات إلى أن الكركمين يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار وزيادة الكولسترول الجيد.
فوائدها:
- تقليل الالتهاب.
- تحسين مستويات الكولسترول.
- دعم صحة القلب.
8. فوائد الكينوا
الكينوا هي حبة كاملة تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لدعم مستويات الكولسترول الصحية. تحتوي الكينوا على مركبات تعمل على تقليل الكولسترول الضار، مما يساعد في تحسين صحة القلب.
فوائدها:
- تحتوي على الألياف التي تساعد في تقليل الكولسترول.
- مصدر جيد للبروتينات النباتية.
- تعزز الشعور بالشبع، مما قد يساعد في إدارة الوزن.
9. زيت الزيتون
زيت الزيتون، خاصة النوع البكر الممتاز، يحتوي على دهون صحية تساعد في تحسين مستويات الكولسترول. الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية الموجودة في زيت الزيتون تساهم في خفض الكولسترول الضار وزيادة الكولسترول الجيد.
فوائدها:
- يساهم في تقليل مخاطر أمراض القلب.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات.
- يمكن استخدامه كبديل صحي للدهون غير الصحية في الطهي.
10. الثوم
للثوم فوائد صحية معروفة، ويُعتقد أنه يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكولسترول. المركبات النشطة في الثوم، مثل الأليسين، قد تساهم في تحسين صحة القلب.
فوائدها:
- تقليل مستويات الكولسترول الضار.
- تعزيز صحة الأوعية الدموية.
- يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات.
الخاتمة
تعتبر المكملات الغذائية مثل خميرة الأرز الحمراء وأوميغا-3 والألياف القابلة للذوبان خيارات فعالة لخفض مستويات الكولسترول وتعزيز صحة القلب. ومع ذلك، من الضروري استشارة طبيب أو متخصص صحي قبل بدء أي مكمل غذائي، لضمان ملاءمته لحالتك الصحية واحتياجاتك. للحصول على مزيد من المعلومات حول فوائد خميرة الأرز الحمراء، يمكنك زيارة المصدر.
